남편이 마흔이 되기 전 고지혈증 판정을 받고 처음에는 부작용 얘기가 많은 스타틴 약을 먹이기 싫어 식이요법으로 천천히라도 고쳐보려고 노력을 했었습니다. 양약보다는 음식으로 고칠 수 있다면 더 오래 건강한 방법으로 건강을 지킬 수 있을 것 같아서요.
저희 남편은 건강한 음식도 많이 먹고 안 좋은 음식도 함께 많이 먹어 결국에는 식이요법으로 온전히 고치는 것은 실패를 했습니다. 그러나 식습관을 조절하고 올바른 음식을 섭취함으로써 고지혈증을 예방하거나 관리할 수 있습니다. 이제 고지혈증 예방과 치료에 도움 되는 음식에 대해 알아보겠습니다.
고지혈증 예방을 위한 음식
오메가-3 지방산을 함유한 생선
연어, 고등어, 참치 등의 물고기는 오메가 3 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 오메가 3 지방산은 심혈관 건강을 촉진하고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
식이 섬유가 풍부한 곡물
옥수수, 보리, 귀리, 통밀, 쌀 등의 곡물은 식이 섬유를 많이 함유하고 있어 콜레스테롤을 흡수하는 것을 억제하고 소화를 촉진합니다.
채소와 과일
식이 섬유, 항산화 물질, 비타민, 미네랄이 풍부한 채소와 과일은 심혈혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 양배추, 시금치, 브로콜리, 당근, 블루베리 등을 섭취하면 좋습니다.
견과류
아몬드, 호두, 견과류는 건강한 지방과 식이 섬유를 함유하고 있어 심혈관 건강을 촉진하니다. 하지만 섭취량을 적당히 조절해야 합니다.
고지혈증 치료에 도움이 되는 음식
베타 글루칸을 함유한 옥수수
옥수수에는 베타 글루칸이라는 성분이 있어 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
대두 제품
대두 제품은 식이 섬유, 단백질, 이소플라본 등이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다.
올리브 오일
올리브 오일은 단일 불포화 지방산을 포함하고 있어 심혈관 건강을 촉진하고 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
녹차
녹차에는 카테킨이라는 항산화 물질이 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
고지혈증을 예방하거나 치료하기 위해 이러한 음식을 포함한 건강한 식습관을 채택하는 것이 중요합니다. 하지만 의사와 상의하고, 개별적인 의료 상황을 고려하여 식사 계획을 수립해야 합니다. 건강한 식습관과 적절한 운동은 고지혈증을 관리하는 데 핵심적인 역할을 합니다.
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